O projecto “Quinta da Salada – Enoturismo” visa abrir as portas da Quinta aos turistas, proporcionando diversos tipos de ementas regionais preparadas e servidas na Quinta ou em regime de catering, fruto das parcerias estabelecidas com alguns dos mais conceituados restaurantes do Douro’, provas de vinhos, venda de produtos regionais, bem como aluguer de espaço para eventos empresariais.

A Quinta da Salada reúne na sua origem e actualidade a tradição e a modernidade de uma Quinta do Douro, na posse da família há pelos menos 200 anos.